“要说来我们村子里的,叶家村的有几户,常让留着河里的水草浮萍来收,要么就是换点肥土沃田,但都是在船上就换了的,很少上岸,就算是有些时候要同邻村买些稻谷米粮,大多也都是自家撑船去。
外边的人到了咱村子还上过岸的,还真不多,一根手指都能数来,前些年生意还没做起来的时候,倒是有那么些人要上岸看看货,这几年已经很少了。”
“最近可有人来过?”
指引是最新的,应当和先前那些年扯不上关系,想来也就是这几日的事了。
“近来的话”,这李若梅还是比较有印象的,脑中转了一轮,也只筛出出两个人来,“除了你之外,也就只有常来我们这里买咸鸭蛋的黄四娘了,就是方才见过的李茹烟,她家那条船就是昨儿被她借走的,算算时间,也差不多该来还了。”
“小姑娘,你问这做什么?”李若梅随口关心了句,两眼却是不受控制地瞥向桌上那盘虾,这香味都绕着她鼻子周围转了几圈了,光闻得见却还没吃得着,可叫她眼馋的紧。
“没什么,就是想着没准儿村外的人能瞧见罢了”,帝昭定了定神,替她夹了只虾放入碗中,嘴角扬起一抹礼貌的弧度,“还要麻烦您等会替我招呼一声。”
“咳,多大点事儿”,问清了来意,李若梅心中便明了许多,爽快应下,“好说好说。”
说罢,伸手便夹起,手上颇有些份量,一口咬下,外层酥脆焦香,中间的土豆泥软糯有味,触及内里被包裹着的虾仁,更是脆嫩多汁,油润鲜美,丰富的层次感和鲜香让人难以抗拒,更难以忘怀。
几乎是入口的瞬间,李若梅脑海中便展开了以后卖这东西的火热画面,相较于清淡的煮制,这样的做法显然更能让初次尝试的人眼前一亮。
尾部少许的虾壳也都炸脆了,一咬便碎了,完全不刺嘴。
“香的咧!”李若梅连壳吞了,意犹未尽,酥脆的口感,就跟平常嗑瓜子似的,一旦开始了便停不下来,越吃越上瘾。
一连几只入肚,李若梅只觉得这做法真是妙,有着零嘴的口感,同时又能当饱,想来若是原样搬去鸭味馆里,定是很受欢迎,到时候冬日分红又多添一笔,大伙儿也能多添些年货新衣。
喝了一口玉米糁子,绵软中带着些许磨碎的颗粒,润了润喉,李若梅强迫自己冷静下来,右手压在桌上,不让动弹。
凭她这些年的见识,其他做法还不好论,单是眼前的这种炸虾,定能卖出个好价钱,不过这做法也并不家常,有些新意。
李若梅估摸着也算得上是秘方一类的,就和她家明翘卤鸭的方子一般,是各家独有的。
她能发掘出这条门路,眼前的小姑娘得占了大半功劳,人家好心与她分享,她却转头拿去卖钱,这占人便宜的事,她可做不来。
“小姑娘”,一直未知姓名,便就这么称呼了,“同你商量个事呗?”
见帝昭抬眼望来,李若梅正了正神色,语气和缓,分明是经过深思熟虑后才开的口:
“你这做虾的方子,能不能卖给我?”
“您若是想吃,尽管拿去用便是了”,在这一点上,帝昭总是异样的宽容,毕竟这些做法并非是她独创,她不过是到过的地方多了,集众家所长罢了,末了又多添了一句,“您若是还有什么不明白的,也可问来。”
“明白,都明白,这都是看着你一步步做的,哪还有什么不清楚的”,李若梅连声应道,转而又接连摆手,解释道,“不是这么个理,我要是自家吃的,还跟你客气做什么,是我呀,想把这做法带到县里去,这方子新奇,味道又好,来吃的人肯定不少,是要卖钱的,不能平白占了你的便宜。”
“你想想,凭你的手艺,搁到县里也定能大赚一笔的,我这想法,先得一步,可不就占了你的份额么,这才特意来商量商量,想看看你自己怎么想的。”
李若梅也是个爽快人,索性把话都说明了。
“您是自己想到县里按这做法卖虾,又担心我也去了,两相争执,起了冲突,是也不是?”帝昭将自己的理解阐出,言语依旧温和,不见丝毫芥蒂。
“是,也不是,诶?这本就是你带来的方子,你想用它做些什么,我怎么好拦的”,李若梅自己听着也有些糊涂了,不自觉地提高了音量,着急解释道,“不是这么个理,重不重的关系不大,最打紧的,是这头一个,这县里的鸭味馆前前后后开过不下数十家,为何我女儿的至今红火?凭的就是过硬的味道还有头一家的名号,积攒了客源,留住了人心,往后再开的或是仿的,那可都得从咱们这边拉客,难度就高了。”
“小姑娘,我同你说清这其中的门道,是想听听你的想法,你若是不愿,这方子是你的,依我经验,就和我家那秘方一样,旁人轻易想不到,那也不好违背你的意愿,就只按着家常做法去买卖,但你若是愿意,我也是存心想做这门生意的,那咱就再好好商量商量,是要银钱买断还是要分红,你尽管提!”
一大通话说下来,终于把事情都讲了,李若梅心中松快许多,有些口干舌燥的,端起手边还剩的半盏凉茶,走到灶膛边舀了茶罐里的热水掺着,仰头咕嘟咕嘟地灌个精光,又回到桌前,眼含期待地看向帝昭。
“那也不妨事的”,不过是一个方子罢了,左右也于她没多大用途了,帝昭轻笑了声,“婶子,我本就没打算要做这门生意,有一点您倒是没说错,我的这些方子,旁人确实不轻易见得,您既碰上了,便是与您有缘,放心去做便是了。”
“诶!这我就放心了。”一通话听得李若梅浑身舒坦,也明白帝昭根本就不在意这些,更是喜上眉梢。
不过,她要是真这么白白占了便宜,李若梅心中可过意不去。
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